私たちについて

Studio Caffeine は、ここ香港でローストされた最高級の品質の最高級の豆を、最もお財布に優しい価格でお客様にお届けするよう努めています。コーヒーを一口飲むごとに、農家、コーヒー生産者、焙煎士、バリスタの懸命の努力が結実しています。

そして私たちのコーヒー愛好家であるあなたも

私たちは、いつでも完璧な一杯、コーヒーの楽しさと美しさを発見できる感覚の体験を提供することに専念しています。

そして、ようこそ

「豆がパーティーをする場所」

私たちの物語

10 年の経験を持つ Studio Caffeine は、熟練度、創造性、そして熱意を大切にしています。それはすべて、素晴らしいスペシャルティ コーヒーに対する情熱と愛から始まりました。私たちは地元のスペシャルティ コーヒー コミュニティの一員になれることを嬉しく思います。そこで私たちは学び、競争し、改善を続け、お客様のカップ体験の限界を押し広げています。

SC Hong Kong Fo Tan specialty coffee roastery

私たちのアプローチ

ジョーダン、ノースポイント、フォータンの小売店とは別に、私たちは美味しいコーヒーから真に最高の一杯体験を提供するために、2018年に焙煎事業を開始しました。私たちは品質と同じくらい重要なトレーサビリティを重視しており、スペシャルティコーヒーがどのようなものであるかを最大限に理解していただくために、ほとんどのコーヒーを農園から直接調達しています。


すべてのコーヒーは地元のフォータンにある焙煎所で焙煎された新鮮なものです。コーヒーの各バッチはスタッフによって丁寧に手摘みされ、石が取り除かれ、色が選別され、品質がチェックされ、タイムリーに梱包されます。私たちは、種からカップまでエッセンスを味わい、私たちと同じようにコーヒーを楽しんでいただきたいと考えています。

SC north point specialty cafe coffee shop team member

私たちのチーム

私たちの中には、マイクロフォームの芸術に専念する人もいれば、完璧なカップを淹れることに専念する人もいますし、最高級のものを探すことに専念する人もいますし、それらすべてを皆さんと共有することに専念する人もいます。私たちは練習し、つまずき、そして得をしました。私たちは皆、純粋な情熱からコーヒービジネスに携わっています。味、香り、視覚で最高の体験をお届けすることが私たちの目的です。

私たちはコーヒーという名の血でつながった大家族のようなものです。