โคลอมเบีย

แนวทางของ STUDIO Caffeine

โคลอมเบียมีความสำคัญเพิ่มมากขึ้นในด้านกาแฟชนิดพิเศษ - พันธุ์ใหม่ที่น่าทึ่ง วิธีการแปรรูป การจัดการไมโครล็อต - กุญแจสำคัญในการรู้จักเกษตรกรและความพยายามของพวกเขาในการผลิตทุกล็อตที่สวยงาม

พืชผลในปัจจุบัน

โคลอมเบีย Tolima Asprofcafes La Orquidea FTO EP10 ล้าง
ผสม | ล้าง | 14.00-20.00 น
แอปเปิ้ลเขียว เชอร์รี่ ช็อคโกแลต อัลมอนด์อบ

โคลอมเบีย La Esperanza “Hanashaku” เกอิชาธรรมชาติ
เกอิชา | ธรรมชาติ | 1700-2000 มาสล
ผลไม้เมืองร้อน สับปะรด พีช ตะไคร้ เหล้ารัม และพลัม

พืชผลที่จะเกิดขึ้น

โคลัมเบีย เขตสงวน Cauca Popoyan ล้างแล้ว
กาแฟความสัมพันธ์โดยตรง
กัสติลโล, วาร์. โคลอมเบีย | ล้าง | 1700-2000 มาสล
แอปเปิ้ลแดง, ผลไม้เมืองร้อน, ช็อกโกแลตนม, คาราเมล, ตัวกลม

รายละเอียดประเทศ

ขนาด - 1,138,910 ตร.กม

เมืองหลวง - โบโกตา

เมืองท่าหลัก - บูเอนาเวนตูรา การ์ตาเฮนา

ประชากร - 47,220,856 (ประมาณเดือนกรกฎาคม 2559)

ภาษาที่พูด - สเปน (เป็นทางการ)

โปรไฟล์ผู้ผลิต

ประชากรที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ - เกษตรกร 600,000 ราย (โดยประมาณ)

ขนาดฟาร์มทั่วไป - 1–5 เฮกตาร์

ถุงส่งออกทุกปี - 11–13 ล้านถุง

โปรไฟล์กาแฟ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต - Antioquia, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Caquetá, Casanare, Cundinamarca, Guajira, Huila, Magdalena, Meta, Nariño, Quindío, Risaralda, Santander, Tolima, Valle

พันธุ์ทั่วไป - Bourbon, Castillo, Catimor, Caturra, Colombia, Typica

วิธีการประมวลผล - ล้าง

ขนาดกระเป๋า - 70 กก

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: Cauca + Nariño - พฤษภาคม–กรกฎาคม (หลัก), พฤศจิกายน–มกราคม (บิน); ฮุยลา - พฤศจิกายน–มกราคม (หลัก), พฤษภาคม–กรกฎาคม (บิน)

การมาถึงโดยทั่วไป - ตลอดทั้งปี