คอสตาริกา

แนวทางของ STUDIO Caffeine

ความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวา เนื้อบางเบา นุ่มนวล หอมหวานและกลิ่นดอกไม้ กาแฟคอสตาริกามีความหรูหรา เรามองหากาแฟที่สะอาดที่สุดและคั่วด้วยไฟแช็กเพื่อเน้นความหวานและอะโรมาติกของกาแฟ

แนะนำสำหรับกาแฟกรอง

พืชผลในปัจจุบัน

รายละเอียดประเทศ

ขนาด - 51,100 ตร.กม

เมืองหลวง - ซานโฮเซ่

พอร์ตซิตี้ - เปอร์โต ลิมอน

ประชากร - 4,875,00

ภาษาที่พูด - สเปน (เป็นทางการ), อังกฤษ

โปรไฟล์ผู้ผลิต

ประชากรที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ - 47,137 ครอบครัว (2017)

ผลผลิตทางการเกษตรโดยเฉลี่ย - เกือบ 70% ของกาแฟมาจากผู้ผลิตที่มีการผลิตถุงส่งออกน้อยกว่า 200 ถุงต่อปี

ถุงส่งออกทุกปี - 1.2–1.5 ล้านถุง

โปรไฟล์กาแฟ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต - Central Valley, West Valley, Guanacaste, Tres Ríos, Turrialba, Orosi, Brunca, Tarrazú

พันธุ์ทั่วไป - Caturra, Catuai, Bourbon, Villa Sarchi, Villa Lobos, SL-28, Gesha

วิธีการประมวลผล - ล้าง, โดยธรรมชาติ, น้ำผึ้ง

การจัดระดับเฉพาะประเทศ - SHB (ถั่วแข็งอย่างเคร่งครัด ปลูกสูงกว่า 1,350 เมตร), GHB (ถั่วแข็งชนิดดี - ปลูกจากความสูง 1,000–1,188 เมตร), HB (ถั่วแข็ง), MHB (ถั่วแข็งปานกลาง)

ขนาดกระเป๋า - 69 กก

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว - ธันวาคม–เมษายน

การมาถึงโดยทั่วไป - พฤษภาคม–กรกฎาคม