เคนยา

แนวทางของ STUDIO Caffeine

เคนยาเป็นกาแฟที่เราชื่นชอบมากที่สุดด้วยสไตล์การคั่วของเรา - ความเป็นกรดสูงมีความสมดุลอย่างดีกับความหวานสูง ทำให้เกิดความสมดุลที่ไม่ธรรมดาและกาแฟดำและนมที่แปลกใหม่

เราขอแนะนำเกรด AB/PB สำหรับกาแฟ Single Origin Espresso เพื่อความหวาน และ AA+ สำหรับกาแฟกรองเพื่อความสว่าง

พืชผลในปัจจุบัน

เคนยา นเยรี อิมารา เอบี วอช
SL 28/ SL 34/ รุยรุ 11 | ล้าง | 1,300-1,900 ม.ล
องุ่นม่วง พลัม แอปเปิ้ล ช็อกโกแลตนม

รายละเอียดประเทศ

ขนาด - 580,367 ตร.กม

เมืองหลวง - ไนโรบี

พอร์ตซิตี้ - มอมบาซา

ประชากร - 46.7 ล้านคน

ภาษาที่พูด - ภาษา อังกฤษและภาษาสวาฮิลี (เป็นทางการ) ภาษาพื้นเมืองต่างๆ

โปรไฟล์ผู้ผลิต

ประชากรที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ - ประมาณ 700,000 ตระกูลผู้ผลิต

ขนาดฟาร์มเฉลี่ย - 1–14 เฮกตาร์สำหรับเกษตรกรรายย่อย 15–50 เฮกตาร์สำหรับที่ดิน

ถุงส่งออกทุกปี - 700,000–1 ล้าน (92.5–135 ล้านปอนด์)

โปรไฟล์กาแฟ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต - Bungoma, Embu, Kiambu, Kirinyaga, Kisii, Machakos, Mt. Elgon, Murang'a, Nakuru, Nyeri, Taita Taveta, Thika, Tran-Nzoia

ความหลากหลายทั่วไป - SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7

วิธีการประมวลผล - “เคนยาล้าง”

เกรดเฉพาะประเทศ - จัดเรียงตามขนาด โดย AA ใหญ่ที่สุด (17/18 เอสเอส), AB (15/16 เอสเอส), PB (พีเบอร์รี่ - 16 เอสเอส หรือ 4.74 มม.)

ขนาดกระเป๋า - 60 กก

ระยะเวลาการเก็บเกี่ยว/ส - สิงหาคม–มกราคม (พืชหลักหรือปลาย); เมษายน-กรกฎาคม (แมลงวันหรือพืชต้น)

โดยทั่วไปจะมาถึง - มีนาคม–พฤษภาคม

รายการที่เพิ่มในตะกร้าสินค้าของคุณ

เคนยา

ประเทศ/ภูมิภาค

เคนยา

สมัครสมาชิกอีเมลของเรา