ยูกันดา

แนวทางของ STUDIO Caffeine

ยูกันดาผลิตโรบัสต้าเป็นหลัก แต่อาราบิก้ามีสถานะการเติบโตในประเทศ กาแฟที่ผลิตในแอฟริกากลางให้รสชาติที่แข็งแรงและมีโทนผลไม้หินสีเข้มซึ่งอาจเป็นตัวเลือกเครื่องปั่นที่ดีมาก

แนะนำสำหรับ Blended Espresso

พืชผลในปัจจุบัน

ยูกันดา - คาเซเซ่ มูคูบู เนเชอรัล
SL14 | ธรรมชาติ | 13o0-2000 มาล
ช็อคโกแลต, นูกัต, สโตนฟรุต, เรดเคอร์แรนท์

รายละเอียดประเทศ

ขนาด - 241,037 ตร.กม

เมืองหลวง - กัมปาลา

เมืองท่าหลัก - พอร์ตเบลล์

ประชากร - 42.7 ล้านคน (กรกฎาคม 2561)

ภาษาที่พูด - อังกฤษ, สวาฮีลี

โปรไฟล์ผู้ผลิต

ประชากรที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ - ประมาณ 1.7 ล้านคน/คนงานในฟาร์มถาวร
ขนาดฟาร์มโดยทั่วไป - 0.5 เฮกตาร์–10,000 เฮกตาร์
ถุงส่งออกทุกปี - 4,305,597 ถุง (2018)

โปรไฟล์กาแฟ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต - ภูมิภาคภูเขา Elgon, ภูมิภาค Rwenzori, ภูเขา Zeu ในเขต Zombo

พันธุ์ทั่วไป - SL28 / SL14 /
KP 423/เคนท์/Typica

วิธีการประมวลผล - ล้างและเป็นธรรมชาติ

ขนาดกระเป๋า - 60 กก

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว - ต.ค. - ม.ค. (พืชอาราบิก้าหลัก), เม.ย.-ก.ค. (พืชบิน)
การมาถึงโดยทั่วไป - ตุลาคม - มกราคม, กุมภาพันธ์ - มีนาคม