Studio Caffeine Roastery
โบลิเวีย Finca Floripondio Coco Natural Geisha
โบลิเวีย Finca Floripondio Coco Natural Geisha
ไม่สามารถโหลดความพร้อมในการรับสินค้าด้วยตนเองได้
Floripondio เป็นหนึ่งในฟาร์มล่าสุดที่ปลูกใกล้กับ Smaipata ในซานตาครูซ ซึ่งเราได้ทดลองปลูกกาแฟชนิดพิเศษในภูมิภาคที่ไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องการผลิตกาแฟ
เนื่องจากพื้นที่สูง จึงมีลักษณะเป็นปากน้ำเขตร้อนซึ่งมีความชื้นสูง และบางครั้งก็มีอุณหภูมิเย็นสบาย และมีลักษณะของดินที่แตกต่างกัน Floripondio เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการทดลองกับกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ จนถึงวันนี้ เราได้ปลูกพันธุ์พืชไว้มากกว่า 50 สายพันธุ์ในฟาร์มและหวังว่าจะได้ค้นพบพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดกับผืนดิน รวมถึงละติจูดและระดับความสูงนี้ เพื่อแยกพันธุ์ต่างๆ เราได้เก็บมะนาวดั้งเดิมและต้นส้มเขียวหวานไว้ในฟาร์มและขายผลไม้ให้กับตลาดท้องถิ่น
Floripondio ได้ชื่อมาจากต้น Floripondio (หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า Angel's Trumpet ในภาษาอังกฤษ) ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่และเติบโตในฟาร์ม เชื่อกันว่าดอกไม้นี้มีคุณสมบัติในการทำให้เกิดอาการหลอนประสาท และมีตำนานเล่าว่าทันทีที่คุณนอนลงใต้ต้น Floripondio คุณจะเริ่มฝัน นี่ถือว่าเหมาะสม เนื่องจากทิวทัศน์ธรรมชาติที่ฟลอริปอนดิโอนั้นสวยงามจนแทบลืมหายใจ และบางครั้งอาจดูเหมือนเป็นสิ่งที่อยู่นอกความฝัน
| ต้นทาง | โบลิเวีย |
| ภูมิภาค | ซาไมปาตา, ซานตาครูซ |
| ฟาร์ม | เอล ฟลอริปอนดิโอ |
| ความหลากหลาย | เกอิชา |
| ระดับความสูง | 1,710 มาล |
| โปรค วิธี | โกโก้ธรรมชาติ |
| อโรมา | 8.50-9.00 น | กลิ่นดอกไม้เข้มข้นด้วยมะกรูด พีช และโน๊ตของบลูเบอร์รี่ |
| รสชาติ | 8. 50-9.00 น | เสาวรส พลัม มะกรูด เบอร์รี่ และลาเวนเดอร์ |
| รสที่ค้างอยู่ในคอ | 8.75-9.25 | รสชาติเหมือนชาลาเวนเดอร์และเอิร์ลเกรย์ |
| ความเป็นกรด | 8.75-9.25 | ซิตรัสเข้มข้น ผลเบอร์รี่ และความเป็นกรดของผลไม้หิน |
| ร่างกาย | 8.50-9.00 น | เนื้อปานกลาง ชุ่มฉ่ำ และสัมผัสกลมกล่อมพร้อมปิดท้ายด้วยรสชาติคล้ายชา |
| สมดุล | 8.50-9.00 น |
ความหวานเข้มข้นพร้อมรสเปรี้ยวที่ซับซ้อนตลอด |
| โดยรวม | 8.5-9.0 |
กลิ่นดอกไม้และกลิ่นหอมอันน่าเหลือเชื่อ ความหวานของสโตนฟรุตและผลเบอร์รี่ที่คงอยู่ยาวนาน |
| ปรับยอดแล้ว | 92/100 |
・สต๊อกปัจจุบันภายใน 14 วันหลังจากการคั่วหรือสำรองไว้สำหรับล็อตถัดไป
Net Weight: 168g
