ยูนนาน เป่าจางซาน แอนแอโรบิก ธรรมชาติ

ผู้ผลิตรายย่อยใน PaoZHangShan หมู่บ้านใน Simao, Pu'er ผลิตกาแฟที่ระดับความสูง 1,000 ถึง 1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ต้นไม้ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์คาติมอร์และปลูกสลับกับถั่วแมคคาเดเมีย ก่อนหน้านี้ ผู้ผลิตส่วนใหญ่ในหมู่บ้านขายเชอร์รี่ของตนให้กับโรงสีเปียกหรือพ่อค้าคนกลางในบริเวณใกล้เคียง ตอนนี้พวกเขาขายให้กับ Jianguo Zhang ผู้ผลิต Anaerobic Natural นี้ เป้าหมายของ Zhang คือการผลิตกาแฟชนิดพิเศษคุณภาพสูงที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและนำราคาที่ดีกว่ามาสู่ผู้ผลิต