ความประทับใจของเรา

เกี่ยวกับกาแฟ

ความหลงใหลในผืนดินและความเอาใจใส่ในการปลูกกาแฟยังคงมีอยู่ในครอบครัว Paiva แม้จะผ่านมา 5 รุ่นของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟแล้วก็ตาม นับตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 พระสังฆราช João Ferreira ปลูกกาแฟในเมือง Santo Antônio do Amparo และการอุทิศตนทั้งหมดของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนรุ่นต่อๆ ไป โดยนำวิศวกรโยธา Homero Aguiar Paiva สานต่อประวัติศาสตร์ของครอบครัว

Homero ได้มาจากลุงของเขา Fernando Paiva ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Fazenda Cachoeira ที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์และมีอายุครบ 100 ปี และด้วยการสนับสนุนจากพี่ชายของเขาและนักปฐพีวิทยา Renato Paiva เขาจึงเริ่มปลูกกาแฟบน Fazenda Guariroba ของเขา ซึ่งตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ที่ดินของปู่ย่าตายายของเขา

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การค้นหาความเป็นเลิศอย่างต่อเนื่องและการอนุรักษ์ประเพณีที่บริสุทธิ์ที่สุดถือเป็นคำขวัญของฟาร์ม Homero ได้รับการสนับสนุนจาก Elisa Paiva น้องสาวของเขาและ Gabriel Lamounier พี่เขยในการจัดการทรัพย์สิน พวกเขาร่วมกันพยายามที่จะสร้างตัวเองใหม่ทุกวันด้วยการลงทุนในนวัตกรรม แต่ยังคงรักษาประเพณีของครอบครัวเอาไว้