เป็นพื้นที่ส่วนขยายห้าสิบหกเฮกตาร์ซึ่งได้รับการปลูกป่าใหม่ในปี พ.ศ. 2543 โดยมีป่าสน จากส่วนขยายทั้งหมดมีการปลูกกาแฟ 20 เฮกตาร์ (พื้นที่นี้ประกอบด้วยสี่แปลง พื้นที่ละ 5 เฮกตาร์) ป่าที่ปลูกไว้ถูกใช้เป็นร่มเงาให้กับกาแฟ และนี่ก็เป็นปีที่สี่ของการผลิตแล้ว ไร่กาแฟแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นด้วยแนวคิดในการผลิตกาแฟที่สามารถคว้ารางวัลชนะเลิศ Cup of Excellence ได้ ด้วยเหตุนี้ พันธุ์ Pacamara ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุกรรมจึงได้รับการคัดเลือกเพื่อเริ่มต้นฟาร์มแห่งนี้ และปลูกเฉพาะพืชที่มีลักษณะเด่นของ Maragogype เท่านั้น

ที่ตั้งฟาร์ม:

กรมชาลาเตนังโก เขตอำนาจศาลซานอิกนาซิโอ แคนตันซานตาโรซา

แนวทางปฏิบัติในการทำงาน:

กิจกรรมและการปฏิบัติทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ แต่มุ่งเน้นไปที่การบรรลุคุณภาพสูงสุด ซึ่งอาจระบุได้โดยเฉพาะการปฏิสนธิและการเก็บเกี่ยว

ผลประโยชน์หรือโครงการเพื่อสังคม:

ฟาร์มแห่งนี้เป็นแหล่งงานที่สำคัญที่สุดในบริเวณแคนตัน ซานตา โรซา และกระตุ้นให้ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากเริ่มต้นในการเพาะปลูกกาแฟ ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างงานในพื้นที่ นอกจากนี้เรายังมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางสังคมกับผู้ที่อยู่รอบๆ ฟาร์มด้วยการฉลองคริสต์มาสโดยที่เด็กๆ ทุกคนพาของเล่น พินญาตา และขนมหวานไปให้พวกเขา